Protocolo de las misceláneas en el área externa
El personal de limpieza debe encargarse de la desinfección de diversas superficies comunes, estas superficies son:
- Manillas o barandas de todas las puertas.
- Manillas de todos los lavaratorios.
- Botoneras de alcohol en gel y jabón líquido.
- Mesas del comedor.
- Respaldar de bancas y sillas.
- Tubos del comedor que la gente suele agarrar.
- Manillas del horno.
- Manilla de la refri.
- Cortinas plásticas.
- Apagadores de luces o máquinas.
- Puertas de los casilleros.
- Lavatorios en general.
- Pila de delantales
- Escritorios, teclados, mouse, pantallas, botellas y manillas de puertas en oficina.
Las superficies mostradas anteriormente, se desinfectan 10 veces al día, antes de cada tiempo de comida en los 5 turnos del desayuno y los 5 turnos del almuerzo. Nota: Siempre deben portar delantal y guantes desechables.
Protocolo de entrada y salida de Pelado y Empaque
- El personal debe entrar y salir de forma ordenada.
- El personal debe mantener la distancia de 1,8 metros entre compañeros.
- Pueden salir y entrar al pediluvio de 5 en 5, de forma tal que no se aglomeren en ningún momento
- Deben lavarse las manos siguiendo el protocolo de lavado de manos colocado en la pared, en silencio y manteniendo la distancia.
- Se deben acatar las órdenes del compañero Floricio Cerrato y Greyvin Pacheco, quienes supervisan el flujo del personal en todo momento en pelado y empaque respectivamente.
Protocolo de tiempos de comida y distanciamiento
En los tiempos de comida se debe cumplir con el distanciamiento de 1,8 metros en todo momento, en las mesas solo se puede sentar un máximo de 4 personas por mesa, idealmente que se sienten 3, manteniendo la mayor distancia posible. Se deben desinfectar las manos en el momento que se sientan, utilizando el alcohol en gel que hay en cada una de las mesas.
Protocolo de renovación de agua en pediluvios móviles
- Deben cambiar el agua de los pediluvios móviles 3 veces al día, a las 7:00 am, 10:30 am y 2:00 pm
- Debe contener 200 ppm de cloro granulado
- Es reponsable de esto, las misceláneas de la compañía
Protocolo de desinfección de planta
- Se debe desinfectar la planta en el área de pelado y empaque al iniciar, al almuerzo y al finalizar labores (la desinfección debe ser con amonio cuaternario o ácido peracético)
- Se desinfectan todas las áreas, las entradas, estañones, pilas y todo en general, como dispensadores, basureros, tubos, cepillos, entre otras superficies dentro de las plantas.
- Los cuchillos, guantes y tablas, siempre que no se están utilizando, se mantienen en amonio cuaternario, con el fin de desinfectar.
Protocolo caso sospechoso
- Comunique la situación a su jefe inmediato.
- Debe solicitar que el trabajador se siente y si requiere agua, brindársela.
- El jefe inmediato debe mantener la distancia mínima requerida de 1,8 metros de distancia en todo momento.
- Se debe llamar al 1322 por información para proceder
- Se actúa de acuerdo a la información que nos brinde las entidades superiores.
- Utilice EPP (mascarilla, lentes de seguridad y guantes), para el manejo.
- Brinde al paciente una mascarilla desechable y colóquelo en un área separada y aislada, de ser posible.
- Instruya al paciente a usar el protocolo adecuado para toser y estornudar.
- Instale alcohol gel en el área
- Asegure lavado de manos de todas las personas entrando y saliendo del área, y en contacto con el paciente.
- Sanitize y recoja con papel y guantes, cualquier secreción respiratoria que pueda generarse. Colocar en una bolsa rotulada o una bolsa roja de material bio-peligroso.
- Limite la movilidad y contactos del paciente, hasta que llegue la ayuda externa.
- Una vez el paciente se haya retirado de las instalaciones, aplique el procedimiento de limpieza de áreas como si fuese caso comprobado de Covid-19.
- Mantener completa discreción del caso y evitar divulgar la información de lo sucedido.
Protocolo de ingreso a Productos Congelados Bajo Cero
- Todo el personal de Productos Congelados Bajo Cero, debe someterse a la prueba de temperatura y corroborar que esta está por debajo de 37,5°C, antes de ingresar a las instalaciones de la empresa (debe anotar la temperatura obtenida en la lista de chequeo)
- Deben responder la lista de chequeo de síntomas del personal, todos los días en la mañana, posterior a la toma de temperatura.
- En caso de presentar algún síntoma, debe dirigirse a su casa y llamar al 1322 y esperar indicaciones.
Protocolo de ingreso de Externos a Productos Congelados Bajo Cero
Por este medio se les recuerda que el ingreso de personal externo a BAJO CERO, tiene completamente prohibido el ingreso a la empresa, a no ser que por fuerza mayor deba ingresar a la planta, debe seguir el siguiente protocolo para poder ingresar:
- Tomar temperatura antes de ingresar, debe ser menor a 37,5°C.
- Lavarse las manos con agua y jabón siguiendo el protocolo de lavado de manos emitido por el Ministerio de Salud.
- Desinfectar la suela de los zapatos antes de ingresar a cualquier área dentro de la empresa.
- En caso de alguno presente algún síntoma de gripe, en caso de toser o estornudar, debe hacerlo en su antebrazo tal y como lo indica el Ministerio de Salud.
- La persona que ingrese debe mantener una distancia mínima de 1,8 metros con cualquier persona de la empresa.
Nota: la persona encargada de ingresar a esta persona debe velar porque se cumpla cada uno de estos pasos en la persona a ingresar y debe acompañarlo en el proceso.